...или войдите через аккаунт соцсети

Зарегистрироваться Забыли?

Питание


5 декабря 2023 (09:31)

Какие овощи ни в коем случае нельзя замораживать

Какие овощи ни в коем случае нельзя замораживать

Диетолог рассказал, какие продукты лучше после покупки держать в морозилке, а какие туда класть не стоит, сообщает Sports.kz со ссылкой на Ferra.ru.

Некоторые овощи в морозильной камере оставлять не рекомендуется. Это связано с тем, что заморозка разрушает структуру овощей. В результате продукты становятся водянистыми, у них теряется вкус, структура. Помимо этого, у некоторых овощей при заморозке теряются минеральные вещества, витамины группы В, витамин С. Нельзя хранить в морозилке сельдерей, огурцы, салат-латук, редис, репу, помидоры, картошку.

В то же время замораживать необходимо следующие овощи. Среди них — брокколи, кукуруза, шпинат, паприка, зелёная фасоль, цветная капуста, спаржа, тыква, корень лопуха, бобы эдамаме, зелёный горошек.

Перечислены самые вредные для здоровья специи 



Комментарии

Комментировать могут только авторизованные пользователи, или зарегистрируйтесь

...или войдите через аккаунт соцсети