Американская врач-диетолог Мелисса Рифкин перечислила продукты, которые обладают свойством имитировать эффект препаратов для похудения, сообщает Sports.kz.

Речь идет об авокадо, нуте, смузи и киноа — все они содержат большое количество клетчатки — полезных пищевых волокон. Они играют ключевую роль в обеспечении длительного чувства сытости. При попадании в желудок эти растительные волокна набухают и придают тем самым пище дополнительный объем. Рецепторы растяжения желудка определяют этот объем как признак достижения сенсорного насыщения. Если же не включать в свой рацион клетчатку и отдавать предпочтение калорийной быстро усваиваемой пище и напиткам (шоколад, майонез, выпечка, сладкая газировка), то, напротив, чувства насыщения в организме не будет. Также, по словам диетолога, растительные продукты (в частности, авокадо) содержат полезные жиры, кислоты и витамины, дополнительно снижающие чувство голода. В этот список входят: витамин С, калий, железо, магний, белок, омега-3 и фолиевая кислота.