Подагра традиционно ассоциируется с пожилым возрастом, но в последнее время болезнь все чаще встречается и у молодых людей.

 Уже в 25 лет неправильное питание может спровоцировать повышение уровня мочевой кислоты в крови и развитие подагры. Основная причина — избыток пуринов в рационе.

Вот продукты, с которыми стоит быть осторожным:

• Красное мясо (говядина, баранина, свинина) — содержит большое количество пуринов, особенно в обработанном виде.

• Морепродукты (устрицы, мидии, креветки, крабы) — богаты веществами, усиливающими образование мочевой кислоты.

• Жирная рыба (лосось, сельдь, скумбрия) — также содержит пурины, особенно опасна в больших количествах.

• Субпродукты (печень, почки) — один из лидеров по содержанию пуринов.

• Алкоголь, особенно пиво и крепкие напитки — замедляет выведение мочевой кислоты из организма.

• Сладкие газированные напитки и фруктоза — стимулируют синтез мочевой кислоты в печени.

Чтобы снизить риск подагры, рекомендуется пить больше воды, уменьшить потребление вышеуказанных продуктов и включить в рацион больше овощей, молочных продуктов и цельнозерновых.