Белок — основной строительный материал для клеток, мышц и тканей. Его дефицит может привести к слабости, ухудшению иммунитета и проблемам с кожей и волосами. Вот лучшие продукты, в которых белка особенно много:

1. Куриная грудка — один из самых чистых источников белка без лишнего жира. На 100 г — около 23–25 г белка.

2. Яйца — универсальный продукт, в одном крупном яйце примерно 6–7 г белка, причём усваивается он почти полностью.

3. Творог — особенно нежирный, содержит до 18 г белка на 100 г и хорошо подходит для вечернего приёма пищи.

4. Говядина — насыщена белком (около 20 г на 100 г), железом и креатином, поддерживает мышечную массу.

5. Чечевица и нут — растительные источники белка (до 9 г на 100 г варёного продукта), важны для вегетарианцев.

6. Лосось и тунец — кроме белка (20–25 г на 100 г), содержат полезные жирные кислоты омега-3.

Включение этих продуктов в рацион помогает поддерживать здоровье, ускоряет восстановление после нагрузок и способствует снижению веса за счёт насыщения.