Творог — ценный источник белка и кальция, но его сочетание с некоторыми продуктами может нанести вред здоровью и снизить усвояемость полезных веществ. Вот список тех, с чем категорически не стоит смешивать творог.

1. Мясо и рыба
   Белки животного происхождения в твороге и мясе усваиваются по-разному, что может привести к расстройству пищеварения. Не ешьте их вместе — дайте организму переварить каждый продукт отдельно.

2. Фрукты с высоким содержанием сахара (например, бананы, виноград)
   Сочетание кислых фруктов с творогом может вызвать брожение в кишечнике, вздутие и дискомфорт. Кроме того, сахара мешают полноценному усвоению белка.

3. Молоко и йогурт
   Казалось бы, однородные продукты, но в паре они перегружают пищеварительную систему. Такая комбинация может спровоцировать вздутие и замедлить обмен веществ.

4. Сладости и сахар
   Добавление сахара к творогу — частая ошибка. Из-за избытка сахара кальций плохо усваивается, а лишние углеводы ведут к увеличению веса и нарушению обмена веществ.

Запомните: творог лучше всего сочетается с овощами, зеленью, небольшим количеством меда или ягод с низким гликемическим индексом. Это сделает блюдо не только вкусным, но и полезным.