...или войдите через аккаунт соцсети

Зарегистрироваться Забыли?

Питание


30 июня 2024 (12:23)

Какое количество яиц можно есть в неделю — ученые назвали число

Какое количество яиц можно есть в неделю — ученые назвали число

Яйца являются хорошим источником нежирного белка, подчеркнула диетолог, передает Sports.kz со ссылкой на Unian.net.

Люди, которые интересуются, как правильно жить в этом мире, нередко задаются вопросом, какое количество яиц можно есть в неделю, чтобы не навредить своему организму.

Ученые на ежегодной научной сессии Американского колледжа кардиологии представили результаты исследования, согласно которому употребление 12 яиц в неделю не имеет серьезного влияния на уровень холестерина по сравнению с употреблением двух или еще меньшего количества единиц этого продукта, говорится в материале MedicalNewsToday. Издание отметило, что для подтверждения результатов, полученных учеными, еще нужно провести дополнительные исследования.

Автор исследования, диетолог Келси Коста отмечает, что яйца — это хороший источник нежирного белка и многих важных микроэлементов, в том числе фосфора, селена, а также витаминов А, В2, В5, В12.

«...результаты исследований по влиянию яиц на маркеры здоровья, в частности, уровень холестерина в сыворотке крови, резистентность к инсулину, окислительный стресс, воспаление..., на сегодня являются неоднозначными», — подчеркивает эксперт.

По словам диетолога, это может быть связано с тем, что состав яиц может меняться в зависимости от способа их производства. Коста подчеркивает, что на потенциальную пользу или вред яиц может повлиять способ их приготовления. 



Комментарии

Комментировать могут только авторизованные пользователи, или зарегистрируйтесь

...или войдите через аккаунт соцсети