В 2013 году журналом International Journal of Humanities and Social Science было организовано исследование, передает Sports.kz со ссылкой на Belnovosti.by.

В нем приняли участие люди, страдающие от высокого артериального давления.

Всех участников эксперимента было решено разделить на несколько групп — три, если быть точнее.

Испытуемым из первой группе выделили по стакану, наполненному водой с лимонным соком.

Участники второй группы довольствовались яблоками — под одному на человека.

Третьей группе повезло больше всех, поскольку ее членам предложили и яблоко, и воду с лимонным соком.

Затем всех попросили выполнить физические упражнения.

В качестве завершающего этапа эксперимента у всех, кто принял в нем участие, был замерен уровень холестерина в крови.

Наиболее существенное снижение уровня холестерина было замечено у участников первой группы. Те, кто получил и яблоко, и воду с лимонным соком, заняли второе место.

Полученные данные позволили ученым сделать вывод о том, что употребление лимона действительно способствует снижению уровня холестерина в крови.