Наибольшую опасность для здоровья представляет попкорн промышленного производства — с избытком масла, соли и синтетических добавок, сообщила врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух, передает Sports.kz со ссылкой на РИАМО. 

Эксперт добавила, что сам по себе продукт относительно безопасен. Он не считается аллергеном — реакция на него возникает реже, чем, например, на арахис или коровье молоко.

«Попкорн содержит клетчатку, поэтому в умеренных количествах может вызывать дискомфорт в животе — вздутие, боль. Поэтому начинать его есть стоит с небольших порций», — посоветовала врач.

Кашух подчеркнула, что из-за риска удушья не рекомендуют давать попкорн детям до 3 лет — малыши еще не умеют тщательно пережевывать пищу, а твердые зерна могут попасть в дыхательные пути и перекрыть их. 

Диетолог объяснил, как попкорн помогает контролировать аппетит