Врачи-кардиологи Дэниел Люгер и Саман Сетарех-Шенас считают, что пережаренное растительное масло, хлеб и бекон увеличивают риск преждевременной смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, передает Sports.kz со ссылкой на «СЭ». 

Об этом они рассказали изданию HuffPost.

По словам экспертов, бекон — один из самых опасных продуктов для сердца, так как содержит большое количество соли, насыщенных жиров, холестерина, гемового железа, полициклических ароматических углеводородов и гетероциклических аминов.

Кроме того, вреден для здоровья картофель фри, так как в нем практически нет воды, но присутствует много жира.

Также Люгер рекомендует отказаться от белого хлеба, потому что он не только повышает уровень сахара в крови, но и приводит к набору лишних килограммов. Врач советует заменить этот продукт в рационе на цельнозерновой хлеб.