Сайт HealthShots.com объяснил, как употребление в пищу картофеля может положительным образом сказаться на здоровье вашего сердца, сообщает Sports.kz.

Снижает кровяное давление

Картофель богат калием, который помогает снизить кровяное давление. Калий является одним из наиболее важных минералов, необходимых для работы сердца. Калий помогает сердцу перекачивать кровь по организму и, по сути, поддерживает сердцебиение. Таким образом, картофель помогает контролировать кровяное давление и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Снижает уровень плохого холестерина

Картофель также богат растворимой клетчаткой, которая, как было доказано, помогает снизить риск сердечных заболеваний. Несколько исследований доказали, что продукты, богатые растворимой клетчаткой, помогают снизить уровень ЛПНП, также известного как плохой холестерин.

Улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы

Картофель также содержит питательные вещества, которые способствуют снижению кровяного давления и улучшению здоровья сердечно-сосудистой системы, включая магний, ниацин, витамин С и витамин B6. Кроме того, в картофеле ограничено содержание натрия, что помогает в данном случае.