Кофе — один из самых популярных напитков в мире, но споры о том, в каком виде он полезнее — с молоком или без — не утихают. Ответ зависит от индивидуальных особенностей организма и целей потребления.

Черный кофе содержит минимум калорий и богат антиоксидантами, которые помогают снизить воспаления, улучшить обмен веществ и снизить риск ряда хронических заболеваний. Кроме того, кофеин стимулирует работу мозга и повышает концентрацию.

Добавление молока делает напиток мягче, снижая кислотность, что особенно важно для людей с чувствительным желудком. Молоко также добавляет кальций и витамин D, однако увеличивает калорийность. При этом белок из молока может частично снижать усвоение антиоксидантов.

Таким образом, черный кофе подходит тем, кто следит за весом и ищет максимум пользы от кофеина. Кофе с молоком — более щадящий вариант, особенно для тех, кто плохо переносит крепкие напитки. Главное — умеренность: 1–2 чашки в день при отсутствии противопоказаний принесут только пользу.