Цикорий часто выбирают как замену кофе: он не содержит кофеина, улучшает пищеварение и поддерживает работу печени. Но этот напиток подходит не всем — в некоторых случаях он может нанести вред.

1. Людям с заболеваниями сосудов
Цикорий расширяет сосуды. Это может быть полезно при умеренной гипертензии, но опасно при варикозе, геморрое и нарушениях венозного оттока. Напиток может усилить отёки и воспаления.

2. Аллергикам
Корень цикория содержит вещества, схожие по структуре с амброзией и другими растениями. У чувствительных людей он может вызывать сыпь, зуд, кашель или даже отёк.

3. При заболеваниях ЖКТ в стадии обострения
Цикорий стимулирует выработку желудочного сока и желчи. Это вредно при гастрите с повышенной кислотностью, язве или панкреатите — может вызвать боль и усугубить воспаление.

4. Беременным женщинам
Избыточное употребление цикория может повлиять на тонус матки и вызвать нежелательные реакции. Употребление должно быть строго ограничено и только после консультации с врачом.

Цикорий — не лекарство и не нейтральный напиток. Перед регулярным приёмом важно учесть индивидуальные особенности организма.