Пользу чайного гриба нельзя недооценивать. Точно так же, как и его вред. Диетолог Ирина Писарева рассказала о противопоказаниях к употреблению комбучи, передает Sports.kz со ссылкой на Edimdoma.ru.

В комментарии для издания Pravda.Ru специалист призвала людей с аллергией на алкоголь, кофеин, танины или дрожжевые продукты не злоупотреблять комбучей. Она полезна, но есть исключения. Так, стало известно, что напиток представляет угрозу и для тех, у кого постоянно низкое давление, слабый желудок или синдром раздраженного кишечника. Чайный гриб усиливает все связанные с этими заболеваниями неприятные симптомы.

Кроме того, чайный гриб большинство людей настаивает в домашних условиях. Самодельный напиток, возможно, получится более полезным, но во время его приготовления нужно проявлять максимальную осторожность. Нужно убедиться в качестве гриба и не допустить образование патогенной флоры при его хранении.