Ученые назвали супер ягоду, имеющую свойства бороться со старением, передает Sports.kz со ссылкой на Rbc.ua.

Она входит в пятерку самых здоровых фруктов и ягод мира. А вещества, которые содержит ягода, в пятьдесят раз полезнее витаминов Е и С.

Об этом сообщила врач Люсия Гарсиа, пишет Quora.

Речь идет о сладкой душистой чернике.

Почему ягода такая супер полезная

«Черника — единственные действительно натуральные насыщенные фиолетовые ягоды, а пигменты, которые придают чернике их уникальный цвет, называются антоцианами», — говорит медик.

Черника — это ягода с наибольшим количеством антоцианов. Так, 100 граммов черники содержат около 170 мг антоцианов.

Лучший антиоксидант

Исследования показали, что природные антоцианы являются самыми эффективными антиоксидантами в мире, а их антиоксидантная способность в 50 раз превосходит витамин Е и в двадцать раз превышает витамин С.

Антоцианы являются врагом свободных радикалов, они могут защищать кожу, повышать упругость и прочность кожи, а также замедлять процесс ее старения.

Природные антоцианы, содержащиеся в чернике, могут усваиваться организмом человека на 100%. Антоцианы можно обнаружить в крови через 40 минут после употребления черники.

Врач пишет, что черника известна как «королева борьбы со старением».

Она также входит в пятерку здоровых фруктов по версии Всемирной продовольственной и сельскохозяйственной организации. 

«Аптечка Бога». Названы самая полезная ягода, избавляющая от 99 недугов