Диетолог-консультант Алексей Кабанов в беседе с Lenta.ru рассказал, как помогает похудеть окрошка, передает Sports.kz со ссылкой на Attention.plus.

«Лишние килограммы тают на глазах: как окрошка помогает бороться с жиром», — пишет сайт Attention.plus в заголовке своей статьи.

Эффект достигается за счет правильного приготовления блюда. Основой окрошки являются овощи и зелень — эти продукты отличаются высокой питательной плотностью и низкой калорийностью. Кроме того, овощи — важный источник клетчатки.

«Клетчатка способствует похудению не только как самостоятельный компонент, но и в сочетании с другими продуктами», — рассказывает диетолог.

Еще одно достоинство окрошки — большое количество жидкости, которая наполняет желудок при минимальном количестве калорий.

Наиболее эффективной для похудения диетолог считает вегетарианскую окрошку, состоящую только из овощей. Те же, кто хочет поддерживать стабильный вес, могут добавить немного яиц и куриное мясо или говядину вместо колбасы.