Врач-диетолог Анжелика Дюваль в беседе с «Москвой 24» рассказала, от какой каши лучше отказаться пожилым людям, передает Sports.kz со ссылкой на Attention.plus. 

По словам специалиста, особый вред престарелым принесет манная каша. В ней содержится много простых углеводов, которые значительно повышают уровень глюкозы.

Кроме того, в манке много калорий. Распространенный способ ее приготовления, когда кашу варят на молоке и добавляют сливочное масло, не делает ее полезнее, а ровно наоборот. Манную кашу делают из злаков, содержащих глютен. Многие пожилые люди имеют непереносимость этого белка, причем об этом можно и не знать.