Роллы являются высококалорийным продуктом с большим содержанием быстрых углеводов и жиров, что делает их неподходящими для регулярного здорового питания, передает Sports.kz со ссылкой на Gazeta.ru.

Об этом сообщила гастроэнтеролог Екатерина Титова.

Специалист пояснила, что белый шлифованный рис имеет высокий гликемический индекс, а творожный сыр и сливочные соусы значительно повышают калорийность блюда. Один ролл «Филадельфия» может содержать до 500 килокалорий, а стандартный сет часто превышает 1000-1500 килокалорий.

Врач отметила, что только варианты без соусов и жареных ингредиентов с минимальным набором компонентов могут рассматриваться как легкий прием пищи.

Шеф-повар рассказал, как правильно варить рассыпчатый рис