Директор по пищевой безопасности Елена Крупская дала несколько рекомендаций при покупке готовой еды, передает Sports.kz со ссылкой на Gazeta.ru.

«Первое, на что следует обратить внимание, — расположение блюд на полке. Упакованная готовая еда должна храниться в рабочих холодильниках. Если вы обнаружили ее за их пределами, то она небезопасна. В тепле готовая еда может находиться не более 30 минут», — объяснила она.

Производители упаковывают еду как в картонные так и пластиковые контейнеры. Картонные не герметичны, поэтому блюдо желательно употреблять сразу после покупки. Пластик же создает безкислородную среду и надежно защищает блюдо от внешнего воздействия.

«Затем обязательно проверьте срок годности. Кроме того, на упаковке обязательно должна быть информация о производителе — название и адрес предприятия-изготовителя, а также контакты для обратной связи», — отметила Крупская.

Сколько хранится суп в холодильнике