В каждой посудомоечной машине при ненадлежащем уходе может завестись грибок, в том числе черные дрожжи, рассказал NEWS.ru профессор кафедры географии, геоэкологии и природопользования факультета естественных наук Государственного университета просвещения Сергей Гильденскиольд, передает Sports.kz.

По его словам, подобная плесень выдерживает температуры до 80 градусов по Цельсию.

«У большинства посудомоечных машин в процессе эксплуатации между дверцей и уплотнителем обнаруживаются черные дрожжи. Подобные грибки выдерживают температуры до 80 градусов Цельсия, а также размножаются в щелочной среде. Более того, они обнаруживаются в большом количестве на вымытой посуде, откуда могут перекочевать в печень человека», — заявил эксперт.

Он отметил, что такая плесень не переносит кислую среду, создаваемую в том числе с помощью уксуса. Гигиенист подчеркнул, что периодически нужно мыть машину изнутри, особенно корзины для посуды, а после рабочего цикла оставлять ее открытой, поскольку грибок не выносит сухую среду.

«Периодически меняйте фильтры в трубах с водой: если вода жесткая, они быстро забиваются. Выбирая посудомоечную машину, отдавайте предпочтение современным моделям, оснащенным высокотемпературным режимом, когда и мойка, и ополаскивание, и сушка проходит при нагревании воды выше 80 градусов», — добавил эксперт.