Новый повод включить орехи в рацион: ученые из Университета штата Орегон выяснили, что один из них помогает снижать уровень «плохого» холестерина и положительно влияет на здоровье сердца, передает Sports.kz со ссылкой на Edimdoma.ru.

Исследование, опубликованное в журнале Nutrition Research, доказано новую пользу миндаля. В эксперименте участвовали взрослые с метаболическим синдромом — сочетанием разных факторов риска, от абдоминального ожирения и высокого давления до повышенного сахара в крови.

Одну группу кормили миндалем — давали около 45 орехов в день, общей калорийностью 230 ккал. Другой предлагали аналогичное по калорийности количество крекеров. Спустя всего месяц у любителей орехов начались заметные перемены.

Ученые обнаружили, что уровень витамина E в крови после употребления орехов значительно вырос. Этот антиоксидант защищает клетки от повреждений. Показатели «плохого» холестерина снизились, а значит, уменьшается риск атеросклероза.

Участники из «ореховой группы» также стали стройнее и отметили улучшение состояния кишечной микрофлоры. Поэтому миндаль, по мнению специалистов, стоит включить в рацион всем, кто заботится о состоянии сосудов и сердца, а также стремится наладить пищеварение.