Исследователи из Швейцарии и Индонезии изучили новые свойства куркумы, передает Sports.kz со ссылкой на Edimdoma.ru.

Специя, известная с древних времен, помогает бороться с мигренью, заболеваниями опорно-двигательной системы, печени и сердца. А теперь доказана ее польза в борьбе с плохим холестерином.

В ходе лабораторных испытаний ученые из Университета Ихва в Женеве пришли к выводу, что пигмент, который придает куркуме яркий цвет, можно использовать для лечения пациентов с высоким уровнем холестерина.

Оказалось, что концентрация липопротеинов и триглицеридов, из-за которых в сосудах возникают опасные холестериновые бляшки, под воздействием куркумина снизилась на 55% и 28% соответственно. В итоге процент общего холестерина сократился на 33%.

Аналогичные исследования провели и специалисты из Индонезии: они оценивали влияние куркумина на уровень липидов у людей с острым коронарным синдромом. Даже небольшие дозы специи помогли очистить сосуды от плохого холестерина, сообщила «Учительская газета» со ссылкой на издание National Library of Medicine.