Science Daily пишет, что ученые из Орхусского университета в Дании выяснили, что природная аминокислота аргинин способна снижать риск развития кариеса и уменьшать образование зубного налета, передает Sports.kz со ссылкой на Gazeta.ru.

Работа была сосредоточена на пациентах с активными кариозными поражениями. На участках, обработанных аргинином, среда была менее кислой — а именно повышенная кислотность считается главным фактором разрушения зубной эмали.

Ученые отмечают, что аргинин естественным образом присутствует в слюне человека и поступает с пищей — его много в мясе, рыбе, молочных продуктах, орехах и бобовых. В настоящее время это соединение уже добавляют в некоторые зубные пасты и ополаскиватели.

Как выбрать зубную щетку и пасту