Грейпфрут — один из самых эффективных фруктов для ускорения метаболизма и снижения веса. В его составе есть нарингин — вещество, которое активизирует ферменты печени, улучшающие расщепление жиров и очищение организма.

Кроме того, грейпфрут обладает низким гликемическим индексом, надолго насыщает и помогает контролировать аппетит. Он снижает уровень инсулина в крови, что особенно важно при склонности к перееданию и набору лишнего веса.

Лучше всего есть грейпфрут натощак или за 15–20 минут до еды — это запускает обменные процессы и снижает калорийность последующего приёма пищи.

Однако людям с гастритом или повышенной кислотностью стоит быть осторожными: кислота может раздражать слизистую желудка.