Кефир поддержит здоровье пожилых людей и поможет в профилактике различных заболеваний, передает Sports.kz со ссылкой на M24.ru.

Об этом Москве 24 рассказала врач-диетолог, доктор медицинских наук Марият Мухина.

По словам эксперта, в пожилом возрасте часто ухудшается состояние кожи. Она становится тонкой, легко трескается и травмируется. «Нам помогут витамины группы B, которые содержатся в кефире. Благодаря этому напитку происходит улучшение регенерации кожи, ее утолщение и даже профилактика пролежней у лежачих пожилых людей», — отметила Мухина.

«Из-за возрастных изменений у пожилых нарушается тепловой обмен, они быстрее зябнут, простужаются, переохлаждаются. Кефир поможет поднять иммунитет, вытеснить условно-патогенную флору и создать полезную».

Также напиток будет способствовать улучшению состояния волос у возрастной категории граждан. «Кефир можно использовать как маску для волос или употреблять внутрь. Это очень мощный питательный продукт. Он содержит все, что необходимо волосам, в том числе и белки», — пояснила врач, добавив, что последние будут полезны и для поддержания мышечной массы пожилых людей.

Кроме того, в кефире содержится много кальция. Поэтому он будет полезен для профилактики остеопороза. Также в напитке присутствуют витамины A, E и D.

«Витамин A необходим для профилактики ухудшения зрения у пожилых людей. Он еще важен для слуха, так как усиливает синтез эластина для барабанной перепонки, которая позволяет нам слышать звуки. Витамин E — это витамин молодости, а витамин D необходим для иммунитета, метаболизма, здоровых костей».

Помимо того, кефир будет полезен для легких, которые страдают в пожилом возрасте, так как способствует усилению синтеза сурфактанта (смесь поверхностно-активных веществ, выстилающая легочные альвеолы. — Прим.ред.), заключила врач.