О том, как выбрать липовый мед и какими свойствами он обладает, рассказали специалисты Роспотребнадзора, передает Sports.kz со ссылкой на Portofranko-vl.ru.

«„Уникальный приморский“: идеальный продукт для здоровья и энергии», — гласит заголовок статьи на сайте Portofranko-vl.ru.

В состав меда входят биологически активные растительные соединения и антиоксиданты. Мед — это источник энергии, что делает его идеальным для спортсменов. Также мед приносит радость в жизнь, способствуя выделению дофамина и эндорфинов.

«Мед содержит натуральные сахара (80%), воду (18%) и минералы, витамины, пыльцу и белок (2%). Неудивительно, что мед называют „идеальным горючим топливом“. Он идеален для спортсменов в качестве источника энергии до и после тренировки», — говорят специалисты.

Семь полезных свойств меда:

— Мед содержит питательные вещества. 1 столовая ложка меда (21 грамм) содержит 64 калории и 17 граммов сахара, включая фруктозу, глюкозу, мальтозу и сахарозу;

— Мед богат антиоксидантами, которые способствуют уменьшению риска сердечных приступов, инсультов и некоторых видов рака. Его употребление может привести к умеренному снижению артериального давления;

— Мед положительно влияет на уровень холестерина;

— Мед уменьшает болевые ощущения при язве желудка и других желудочно-кишечных расстройствах;

— Мед оказывает антибактериальный, противогрибковый эффект;

— Мед уменьшает раздражение горла при кашле;

— Мед — это пробиотик. В его состав входят до шесть видов лактобацилл и четыре вида бифидобактерий;

— Мед укрепляет иммунную систему и стимулирует производство иммунных клеток;

— Употребление меда способствует здоровому управлению весом. Замена сахара медом может фактически помочь предотвратить увеличение веса, а также снизить уровень сахара в крови.

«У каждого сорта меда своя окраска: у цветочного — светло-желтая, у липового — янтарная, у гречишного — коричневая. Возможны различные оттенки цвета, но натуральный мед всегда прозрачен, пока он не закристаллизуется. Внимательно присмотритесь к продукту. Если вы заметили мутность или осадок, то от покупки лучше отказаться», — говорят специалисты управления.