Специалисты выяснили, что регулярное употребление в пищу болгарского перца положительно сказывается на состоянии здоровья в целом, передает Sports.kz со ссылкой на Clutch.net.ua.

«Врачи назвали лучший овощ для продления жизни», — гласит заголовок публикации на сайте Clutch.net.ua.

Среди полезных ингредиентов в составе перцев ученые отмечают каротиноиды — вещества, несущие ответственность за ярко-красные, желтые и оранжевые оттенки кожицы плодов и содержание в них витамина С. По словам экспертов, каротиноиды существенно укрепляют организм, повышая его устойчивость к заболеваниям.

Полезно включать перцы в рацион пациентов, страдающих такими респираторными заболеваниями, как астма и хроническая обструктивная болезнь легких.

Специалисты советуют съедать от трех до четырех перцев в неделю. При выборе овощей следует отдавать предпочтение плодам с твердыми стенками, а готовить их лучше без большого количества жира, либо употреблять в сыром виде. 

Назван самый полезный напиток для пожилых — пить один стакан перед сном. Укрепляет сердце и кости, содержит кальций и фосфор