Долька лимона или свежевыжатый цитрусовый сок сделают кофе еще полезнее, рассказала диетолог Наталья Денисова, передает Sports.kz со ссылкой на Lenta.ru.

Денисова заявила, что лимон поможет насытить кофе антиоксидантами, предотвращающими окислительные процессы в организме, которые провоцируют преждевременное старение. Также, по ее словам, подобное сочетание поможет укрепить иммунитет в сезон простуд. Кофе сам по себе отличный антиоксидант, богатый полезными веществами, а содержащийся в цитрусе витамин С лишь усилит полезные свойства напитка.

«Кофейные зерна содержат железо, цинк и витамины группы В, которые стимулируют выработку иммуноглобулинов, повышающих защиту от вирусов и бактерий», — сказала Денисова.

Денисова указала, что тонизирующий эффект от кофе при добавлении лимона усиливается. Кофеин, объяснила специалистка, блокирует аденозиновые рецепторы в головном мозге, которые ответственны за сонливость, благодаря этому человек становится бодрее и энергичнее. Аналогичным образом повышает концентрацию внимания и лимон. Еще одним полезным свойством сочетания кофе и цитрусовых фруктов диетолог назвала небольшое ускорение обмена веществ.

В то же время, несмотря на все положительные свойства кофе с лимоном, Денисова призвала не заменять им полноценный завтрак и не пить более трех чашек бодрящего напитка в день.