Врач-психиатр Кирилл Сычев в своем телеграм-канале поделился результатами исследования ученых о свойствах оливкового масла, сообщает Sports.kz.

«Группа ученых из США, Китая и Дании провели проспективное когортное исследование (это когда очень большое количество людей наблюдают в течение продолжительного времени). В исследование приняли участие 92 383 человек (60 582 из них — женщины. Это важно потому что заколебали все тестировать на мужиках, а потом удивляться, что работает криво). Средний возраст испытуемых был 56 лет, а наблюдения продолжались в течение 28 лет — с 1990 по 2018 год. Ни у кого из добровольцев исходно не диагностировали сердечно-сосудистых заболеваний и рака.

Сколько-то там из них умерли от деменции, но у них была предрасположенность и шансы очень высокие что с маслом, что без. Однако даже с учетом такой поправки потребление не менее семи граммов (примерно чайная ложка) оливкового масла в день снизило вероятность смерти от деменции на 28%. Замена другими растительными маслами или сливочным было не таким эффективным.

„Оливковое масло может оказывать противовоспалительное и нейропротекторное действие благодаря высокому содержанию мононенасыщенных жирных кислот и других соединений с антиоксидантными свойствами, таких как витамин Е и полифенолы“, — рассказала доктор Анна-Джулия Тессье из Гарвардской школы общественного здравоохранения.

Справедливости ради, отмечу, что исследование это было обсервационным, то есть ученые просто наблюдали за жизнью участников. Причины такого эффекта они не исследовали. Поэтому что там конкретно в оливковом масле влияет на здоровье мозга они не знают. Но собираются узнать. Подождем», — пишет Сычев. 

Врач назвала неожиданную причину развития болезни Альцгеймера