Врач-диетолог Евгений Арзамасцев назвал «Газета.ru» простой продукт, улучшающий здоровье кожи, передает Sports.kz со ссылкой на Sportkp.ru.

Кукуруза — источник большого количества ценных микроэлементов и витаминов. Употреблять при этом в пищу стоит молодые початки. Здоровый человек может есть кукурузу 3-4 раза в неделю. В молодых початках мало растительной клетчатки, которая замедляет усваивание витаминов.

«В молодой кукурузе много кремния, полезного для волос, ногтей и состояния кожи. Также в кукурузе содержатся витамины группы B, что особенно важно для людей, придерживающихся вегетарианства. Этот овощ можно есть и детям, при отсутствии индивидуальной непереносимости», — рассказал диетолог.

Нужно помнить, что кукуруза не пойдет на пользу при наличии проблем со здоровьем. В частности, стоит отказаться от продукта при воспалительных процессах в ЖКТ.