Для снижения калорийности рациона британские исследователи советуют заменить ультрапереработанные продукты на цельные, передает Sports.kz со ссылкой на Gazeta.ru.

При питании цельными продуктами люди съедали по весу более чем на 50% больше еды, но при этом получали в среднем на 330 килокалорий в день меньше. 

По словам профессора психологии Джеффа Бранстрома, когда людям дают необработанные продукты, они «интуитивно выбирают сочетание, которое обеспечивает насыщение и питательность, снижая при этом общую калорийность». Исследователи предполагают существование так называемой «пищевой интуиции», пишут в журнале American Journal of Clinical Nutrition (AJCN).

Согласно этой гипотезе, организм стремится балансировать потребление энергии и микронутриентов — витаминов и минералов. 

Почему нельзя быстро похудеть