Йодирование пищевой поваренной соли — это наиболее эффективный и безопасный метод борьбы с дефицитом йода, рассказала врач высшей категории, эндокринолог Ольга Яцишина, передает Sports.kz со ссылкой на Gazeta.ru.

Йод — обязательный структурный компонент гормонов щитовидной железы, которые обеспечивают полноценное развитие и функционирование человеческого организма. По данным ВОЗ, в условиях дефицита йода живут более 2 млрд человек.

«Йодирование соли — самый экономичный и простой подход к обеспечению оптимального потребления йода с питанием у всех групп населения. Но в группах риска развития йододефицитных заболеваний (беременные, кормящие матери, дети до 2 лет) проводится йодная профилактика с использованием препаратов йодида калия. Кроме того, йода много в морской рыбе, особенно в треске, хеке, тунце и пикше, морепродуктах — креветки, мидии, кальмары, а также в морских водорослях, например в ламинарии», — рассказала врач.

Самостоятельно пить йод в добавках врач не рекомендует.

«При подтвержденном или вероятном дефиците йода врачом действительно могут быть назначены йодосодержащие добавки. Но никакие добавки нельзя „прописывать“ себе самостоятельно и без консультации с врачом», — заключила доктор.