Как пишет портал Zoj.news, американский диетолог Джулия Цумпано рассказала все о полезных свойствах миндаля, передает Sports.kz со ссылкой на Sportkp.ru.

«Самый лучший орех, который нормализует холестерин и защищает организм от рак», — гласит заголовок публикации на сайте Sportkp.ru.

По ее словам, это один из самых полезных орехов, который содержит много жиров, но только полезных для здоровья.

Содержащиеся в нем мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры помогают поддерживать здоровье сердца, снижая уровень плохого холестерина и повышая уровень хорошего холестерина.

А еще миндаль является низкоуглеводным продуктом, что делает его идеальным выбором для перекуса для людей с диабетом или тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты. Миндаль — настоящий кладезь антиоксидантов, кальция, магния, цинка, витамина К и марганца. Он способствует здоровью костей, защищает клетки от действия свободных радикалов и препятствует окислительным процессам.

Что касается способа употребления, то его можно есть в сыром виде, добавить в рацион миндальное молоко, миндальное масло или миндальную муку.