Диетолог Никола Ладла-Рейн и нутрициолог Рианнон Ламберт заявили, что употребление киви вместе с кожурой увеличивает полезные свойства фрукта, и назвали его недооцененным, передает Sports.kz со ссылкой на Lenta.ru.  

Об этом они рассказали изданию Daily Mail.

Ладла-Рейн указала, что киви богаты клетчаткой, витамином C, калием и полифенолами. По ее словам, употребление плода с кожурой увеличивает содержание клетчатки примерно на 50 процентов, а также повышает уровень витамина Е и фолиевой кислоты. Диетолог отметила, что большее количество клетчатки помогает нормализовать работу кишечника и снижает вздутие живота.

Ламберт добавила, что киви положительно действует не только на пищеварение, но и на сон и настроение. «Киви — один из самых недооцененных фруктов, богатый питательными веществами, поддерживающими здоровье при сбалансированном питании», — отметила специалистка.