Медицинские исследования доказали, что кофе однозначно полезен для здоровья, однако далеко не весь, заявила диетолог, гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Ирина Бережная, передает Sports.kz со ссылкой на Lenta.ru.

Врач рассказала, что проведенное в Южной Корее исследование с участием 36 тысяч человек показало, что у тех, кто пил кофе каждый день, показатели холестерина и артериального давления были лучше, чем у тех, кто его не пил. Этот напиток также оказывал благотворное воздействие на самочувствие пациентов с диабетом второго типа и снижал риск повторного инфаркта.

Бережная обратила внимание на то, что полезным является только натуральный кофе, а не растворимый. По ее словам, в процессе производства растворимого напитка зерна подвергаются различным манипуляциям, из-за чего теряют естественный вкус, аромат и полезные вещества. «Производители пытаются компенсировать недостатки вкуса химическими соединениями. Употребление такого кофе может стать ударом по надпочечникам и повысить артериальное давление», — объяснила диетолог.

Особенно вредными вариантами врач считает кофе без кофеина и кофе с искусственными добавками, продающийся в автомате. Также она призвала отказаться от привычки добавлять в напиток сиропы, сахар, большое количество молока и сливок, так как это сильно увеличивает его калорийность. В чашке натурального кофе всего две килокалории, в то время как в капучино — 150 килокалорий, отметила Бережная.