Чернослив делают из сливы темных сортов, передает Sports.kz со ссылкой на Gazeta.ru.

В нем много витаминов — С, РР, У, В и бета-каротин. Это важный источник железа, фосфора, цинка и других микроэлементов, за счет чего его можно использовать в лечении и профилактики анемии. Также чернослив полезен для ЖКТ, выяснила у экспертов Общественная Служба Новостей.

В черносливе много пищевых волокон, которые помогают кишечнику нормально работать и способствуют хорошему пищеварению. Если есть 50 граммов чернослива в течение трех недель, то частота стула нормализуется.

За счет высокого содержания калия чернослив способен снижать давление — по этой причине его часто рекомендуют включать в диету гипертоникам. Этот сухофрукт снижает уровень холестерина в крови, способствует выработке коллагена и укрепляет костную структуру организма.

Специалисты рекомендуют употреблять чернослив как полезную альтернативу сладостям и выпечке. Однако подчеркивают, что в этом сухофрукте тоже немало сахара, поэтому лучше им не злоупотреблять. Максимальная порция чернослива для одного человека не превышает 100 граммов или 5–6 штук ежедневно.