Красную икру в закрытой банке можно хранить в холодильнике год, рассказал эксперт Илья Шестаков, передает Sports.kz со ссылкой на РИА Новости.

«Соответственно ГОСТу красную икру можно хранить год», — сообщил он.

По его словам, срок может незначительно варьироваться от способа консервации. «Может быть, не такая она вкусная, как только что выловленная и засоленная, но на качество это не влияет», — пояснил глава Росрыболовства.

Можно ли замораживать красную икру