Щавель невероятно полезен для здоровья, так как содержит в составе много микроэлементов, передает Sports.kz со ссылкой на Kubnews.ru.

«Забудете про отеки: чем полезен щавель для здоровья человека», — гласит заголовок статьи на сайте Kubnews.ru.

Почему стоит полюбить щавель?

Щавель — ценное растение, которое обладает множеством полезных свойств для здоровья.

Во-первых, щавель богат витамином С, который является мощным антиоксидантом. Он помогает укрепить иммунную систему, предотвращает преждевременное старение и защищает организм от вредного воздействия свободных радикалов.

Во-вторых, щавель содержит большое количество железа, что делает его отличным продуктом для людей с дефицитом этого важного элемента. Железо необходимо для образования гемоглобина, который транспортирует кислород по всему организму. Кроме того, при достаточном количестве в крови этого элемента, у людей быстрее растут волосы и пышнее становится прическа.

В-третьих, щавель обладает мочегонными свойствами и помогает бороться с отёками. Он стимулирует выведение излишков жидкости из организма и способствует нормализации работы почек.

Кроме того, в составе щавеля присутствуют витамины группы В, а также витамин К, необходимый для здоровья костей. Иногда щавель также называют «травой крепких костей».

Ещё одним полезным свойством щавеля является его способность нормализовать обмен веществ и помочь в борьбе с избыточным весом. Регулярное употребление щавеля ускоряет обменные процессы, что способствует сжиганию лишних калорий.

Наконец, щавель является отличным источником фолиевой кислоты, которая играет важную роль в развитии нервной системы плода у беременных женщин и помогает предотвратить развитие некоторых врожденных дефектов.