Врач-гастроэнтеролог Елена Пехотина рассказала, чем полезны огурцы при регулярном употреблении. По её словам, свежие огурцы помогают поддерживать нормальное давление и улучшают работу пищеварительной системы, передает Sports.kz со ссылкой на Мskagency.ru.

В составе огурцов содержатся витамины C, K и группы B, а также калий, магний и клетчатка, необходимая для нормального обмена веществ.

Специалист отмечает, что взрослому человеку достаточно съедать один—два огурца в день. Такой объём особенно полезен людям с повышенным артериальным давлением и тем, кто следит за весом.

При этом врач предупреждает: чрезмерное употребление огурцов может вызвать дискомфорт у людей с хроническими заболеваниями почек и кишечника. Для максимальной пользы огурцы рекомендуется есть свежими, не очищая кожуру, и сочетать с другими овощами и зеленью. 

Маринованные, квашеные или соленые — какие огурцы полезнее