Среди всех видов икры особенно выделяется красная икра — и не только по вкусу, но и по пользе для здоровья. Диетологи считают её одной из самых питательных добавок к рациону для детей и пожилых людей.

Почему красная икра так полезна?
– Богата омега-3 жирными кислотами, которые поддерживают здоровье сердца и сосудов, снижают воспаление и улучшают работу мозга.
– Содержит легкоусвояемый белок, необходимый для роста у детей и поддержания мышц у пожилых.
– Высокое содержание витамина D, который укрепляет иммунитет и способствует усвоению кальция — особенно важно для костей.
– Икра — источник йода и фосфора, важных для работы щитовидной железы и мозга.

Кому особенно полезна:
– Детям в период активного роста.
– Людям старшего возраста — для профилактики атеросклероза и поддержания памяти.
– После болезней — для восстановления сил.

Но важно помнить: икра — продукт солёный и жирный, поэтому достаточно 1–2 чайных ложек в день, не чаще 2–3 раз в неделю. 

«Чрезвычайно полезны для сердца». Этот продукт поможет отложить старость