Крупы являются продуктом востребованным по всему миру, однако существуют разновидности, которые не получили должного распространения, передает Sports.kz со ссылкой на Belnovosti.by.

Как правило, речь идет о невероятно редких и полезных продуктах, поэтому о них слышали только самые преданные сторонники принципов правильного питания.

Какие виды круп можно назвать самыми редкими?

Теф

Данная крупа считается наиболее редкой на планете, поэтому ее сложно найти в продаже. Однако считается, что этот продукт обладает невероятными свойствами, ценными для организма.

Интересный факт состоит в том, что крупа подходит как для приготовления сладких блюд, так и для основных.

Во вкусе преобладают нотки ореха и карамели.

Фарро

Данную крупу тоже редко встретишь даже в магазинах правильного питания, настолько редкой она является. Считается, что употребляли данный продукт в пищу еще люди бронзового века.

Фарро является важным элементом ближневосточной кухни. Также ее употребляют в пищу сторонники средиземноморской диеты.

В составе можно найти большое количество фосфора и бета-каротина.