Ученые-медики из Университета Цинциннати (США) провели исследование, в результате которого выяснили, что клубника способна оказывать благоприятное воздействие на работу мозга, передает Sports.kz со ссылкой на Sportkp.ru.

Этого можно добиться, регулярно употребляя ягоду в течение всего 12 недель, пишет «Доктор Питер».

В эксперименте приняли участие 30 мужчин и женщин в возрасте от 50 до 65 лет. У испытуемых были жалобы на память, хотя болезней мозга выявлено не было. При этом у добровольцев был избыточный вес, а индекс массы тела превышал 25. По словам ученых, избыток брюшного жира в среднем возрасте увеличивает риск развития диабета и деменции.

Испытуемых разделили на две группы, первая ежедневно съедала 3 граммов клубничного порошка, который содержит примерно 130 граммов свежей клубники, или один стакан. Добавку, разведенную с водой, принимали вместе с завтраком на протяжении 12 недель. У второй группы в рационе оказалось плацебо: порошок имел тот же вкус и вид, что и измельченная клубника, однако в составе не было антиоксидантов.

Перед началом исследования добровольцы сдавали тесты на память, оценку настроения и повседневные функции. Спустя 12 недель оказалось, что участники из первой группы по всем параметрам показали улучшение памяти, работы мозга и снижения признаков депрессии. 

Названы три способа защититься от деменции