Диетолог Инна Мисникова рассказала о полезных свойствах брусники, передает Sports.kz со ссылкой на Life.ru.

«Брусника богата полифенолами, такими как антоцианы. В ней много витаминов (A, B1, B2, B3, C и другими), что немаловажно в сезон простуд. Ягода содержит несколько биоактивных соединений, включая фенольные антиоксиданты, такие как арбутин, катехин, антоцианидины и процианидины, фенольные кислоты», — объясняет диетолог.

Мисникова говорит, что включение брусники в рацион защитит от лишних килограммов. Кроме того, ягода имеет очень приятный вкус, а также оказывает противовоспалительное, антимикробное, противораковое и нейропротекторное действие. Она советует добавлять бруснику в утренний смузи или овсяную кашу, а также есть как десерт.