Приятно, когда вкусное оказывается еще и полезным. Специалист по здоровому питанию из Великобритании Хейзел Флайт рассказала о пользе имбирных пряников и о том, за счет чего организм ее получает, пишет The Conversation. Весь секрет в добавках, добавляемых в лакомство. Самыми основными считаются имбирь, патока и корица, передает Sports.kz со ссылкой на Hibiny.ru.

«Названо единственное лакомство, которое защитит от диабета и укрепит иммунитет — идеально к чаю зимой», — гласит заголовок публикации на сайте Hibiny.ru.

О пользе имбиря для иммунитета знают все. Но он имеет еще и такое лечебное свойство, как улучшение работы пищеварительной системы. Кроме того, имбирь стимулирует активность лейкоцитов, защищающих организм от патогенов и удаляющих продукты распада. А главное — подавляя образование свободных радикалов, он может снизить риск возникновения сахарного диабета.

Патока же богата огромным количеством полезных микроэлементов — содержит кальций, железо, фосфор, витамин B6. Такой набор обеспечивает нормальный уровень гемоглобина в крови и предотвращает анемию, а также способствуют здоровью волос и костей.

И, наконец, корица содержит антиоксиданты, защищающие клетки от последствий окислительного стресса.

Однако, налегая на имбирные пряники, тоже нужно знать меру и чересчур не увлекаться лакомством, считает эксперт.