Нехватка некоторых витаминов, которая ощущается зимой, влияет на качество нашей жизни, рассказала изданию Aif.ru диетолог Национального медицинского исследовательского центра эндокринологии Минздрава России Анастасия Анохина, передает Sports.kz.

Помимо изменения циркадных ритмов, зимой меняется и рацион. Исчезают сезонные овощи и фрукты, мы хотим горячей жирной и сытной еды. Из-за этого могут развиваться дефициты витаминов, макро- и микроэлементов.

Витамины, которых чаще всего не хватает зимой:

— Витамин D — его дефицит часто проявляется из-за нехватки солнечного света. Проще всего его восполнить приёмом препаратов витамина D (по согласованию с врачом);

— Витамин С — ешьте больше цитрусовых (сейчас как раз сезон) и употребляйте шиповник в любом виде;

— Витамины группы В — восполнить дефицит можно, если есть больше рыбы, грибов, круп, изделий из цельнозерновой муки и отрубей;

— Витамин А, он же ретинол, — содержится в яйцах, тыкве, хурме и моркови. Он жирорастворим, так что употреблять эти продукты нужно с полезными маслами.

Также в пище может снижаться количество продуктов, богатых триптофаном, — это аминокислота, из которой синтезируются мелатонин и серотонин, гормоны сна и счастья. Симптомы дефицита триптофана такие — нарушения сна, вялость, раздражительность, рассеянность. Источники этой аминокислоты — белый сыр, соя, жирные сорта рыбы, овсяные хлопья, семена подсолнечника и кунжута.

Необходим всем пожилым. Врач назвала самый главный витамин зимой