Доктор Эрик Берг, эксперт по питанию, предостерегает от употребления продуктов, которые рекламируются как «обезжиренные», «с низким содержанием жира» или «без сахара», передает Sports.kz со ссылкой на Championat.com. 

Он подчёркивает: многие из этих продуктов подвергаются ультрапереработке и перегружены химическими добавками.

Не обманывайтесь этикетками «обезжиренный», «с низким содержанием жира» и «без сахара». За этими продуктами часто скрываются ультрапереработанные ингредиенты и химические добавки, которые могут затруднить потерю веса и даже вызвать необъяснимые заболевания.

Эксперт объяснняет, что многие так называемые «здоровые» продукты, включая протеиновые батончики, йогурты, соусы и заправки для салатов, вводят потребителей в заблуждение. По его словам, они могут содержать скрытый сахар и обработанные наполнители, которые повышают уровень сахара в крови, что приводит к тяге к еде, набору веса и усталости.

Они также используют модные слова вроде «цельное зерно» или «органический», чтобы придать продуктам ореол здоровья, хотя ингредиенты всё равно подвергаются значительной обработке. В следующий раз, когда вы пойдёте за покупками, внимательно изучите список ингредиентов.