Многие считают холодильник универсальным местом для хранения еды. Но некоторые продукты теряют вкус, текстуру и даже полезные свойства при низкой температуре. Вот список того, что туда класть не стоит:

1. Помидоры
В холоде их аромат и вкус тускнеют, а мякоть становится водянистой. Лучше держать при комнатной температуре.

2. Хлеб
В холодильнике он быстрее черствеет. Оптимально хранить в хлебнице или бумажном пакете.

3. Картофель
При низких температурах крахмал превращается в сахар, что меняет вкус и делает картофель менее пригодным для жарки. Держите в прохладном, но не холодном месте.

4. Лук и чеснок
Они начинают плесневеть и размягчаться в холодильнике. Лучше хранить в сухом и тёмном месте с хорошей вентиляцией.

5. Бананы
В холодильнике кожура темнеет, а фрукт перестаёт дозревать. Их место — на кухонной полке.

Следуя этим простым правилам, вы не только сохраните вкус продуктов, но и продлите их срок хранения.