Красное мясо, алкоголь, сладости, соленое и изделия с трансжирами стоит убрать из рациона в пожилом возрасте, рассказал Москве 24 врач-диетолог Михаил Гинзбург, передает Sports.kz.

Специалист пояснил, что алкоголь ускоряет работу сердца и, если сосуды изменены атеросклерозом, это может привести к инфаркту. Также диетолог порекомендовал пожилым отказаться от соленых продуктов: чем больше человек их употребляет, тем меньше живет, отметил эксперт.

«Чрезмерное количество соли приводит к прогрессированию гипертонической болезни, которая потихоньку отбирает лет 10–15 и может как обухом по голове ударить развитием инсульта».

Еще одна опасность заключается в употреблении продуктов с трансжирами — чипсов, снеков и кондитерских изделий. По словам Гинзбурга, эти добавки ускоряют развитие атеросклероза. К таким же последствиям приводят красное мясо и продукты его переработки — колбасы, сосиски и сардельки.

«Если употреблять их несколько раз в день, развитие атеросклероза рискует стать очень бурным. За год произойдут такие изменения в сосудах, что могут быть инфаркты и инсульты», — предупредил диетолог.

«Для пожилых вредны и сладкие продукты, такие как варенье, мед, конфеты, мороженое, торты. Избыток сахара — доказанный фактор развития диабета второго типа и онкологических заболеваний».

Вредный сахар эксперт посоветовал заменить на более полезный, включив в рацион сладкие фрукты и сухофрукты.