Кофе является одним из самых популярных напитков в мире, передает Sports.kz со ссылкой на «Чемпионат». 

Многочисленные исследования подтверждают его пользу, однако мало кто задумывается о возможных рисках при его употреблении.

Хотя ранние исследования предполагали, что кофе может вызывать проблемы со здоровьем, недавние научные работы убедительно доказывают, что употребление этого напитка на самом деле приносит пользу для здоровья.

Так, умеренное потребление кофе — около двух-пяти чашек в день — снижает риск развития диабета 2-го типа, болезней сердца, рака печени и эндометрия, болезни Паркинсона и депрессии.

Некоторым группам следует быть осторожнее с употреблением кофе. Речь в первую очередь идёт о детях и беременных женщинах. Также следует помнить, что слишком большое количество кофеина может вызывать беспокойство у людей с паническими или тревожными расстройствами.

Кофеин — это стимулятор, который использовался во всём мире на протяжении столетий из-за его способности улучшать умственную активность. Около 85% людей ежедневно потребляют кофе, при этом средняя чашка кофе содержит от 40 до 150 мг кофеина: всё зависит от крепости заваренного напитка.

При дозе 400 мг человек уже почувствует беспокойство и раздражительность, а симптомы интоксикации появятся с дозы 1200 мг кофеина, это составляет примерно 12 чашек кофе за день.

Безусловно, это усреднённые цифры, так как у каждого человека свой уровень метаболизма кофеина в организме.

Кофеин также можно найти во многих безрецептурных препаратах (средства для подавления аппетита, добавки для упражнений, противоотёчные средства, бронходилататоры и стимуляторы для умственной деятельности), что увеличивает риск токсичности при непреднамеренной передозировке.

Симптомы отравления кофе:

— дрожь, беспокойство и нервозность;

— разрозненные мысли;

— чрезмерная болтовня;

— неспособность сосредоточиться на чём-либо;

— раздражительность;

— повышенное артериальное давление;

— учащённое сердцебиение;

— тошнота;

— бессонница;

— потоотделение;

— головокружение;

— рвота.