После празднования Нового года в холодильниках миллионов людей остается огромное количество недоеденных блюд, передает Sports.kz со ссылкой на Attention.plus.

В том числе, салатов. Врач-диетолог Лейла Кадырова рассказала, почему употреблять их пищу нельзя ни в коем случае.

По словам специалиста, угощения могут быть опасны из-за майонеза. Многие блюда заправляются им еще перед 31 декабря, а в момент пиршества долго стоят на столе. Из-за этого внутри салатов начинают размножаться различные бактерии. 

В случае, когда блюда находились на столе всю ночь, ситуация еще серьезнее. Такие угощения точно навредят желудку и могут даже вызвать пищевое отравление. Именно поэтому от постоявших салатов лучше сразу избавиться. 

Следует понимать, что любой заправленный салат может находиться на столе не более двух часов. В холодильнике блюда «проживут» немного дольше.

«Если человек, который делал эти салаты, например, перед этим резал сырое мясо, пагогенная микрофлора попала в готовое блюдо, и вы съели его сразу, то ничего не случится. Но если блюдо полежит, то можно заработать пищевое отравление», — отметила врач.