Отказавшись от употребления определенных продуктов, можно снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, сообщает Sports.kz со ссылкой на Belnovosti.by.

Об этом рассказал дзен-канал «Кухня Технолога» со ссылкой на книгу немецкого кардиолога Йоханнеса фон Борстеля «Тук-тук, сердце!».

Во-первых, необходимо свести к минимуму употребление насыщенных, гидрогенизированных и транс-жиров.

Взрослому здоровому человеку рекомендуется употреблять не больше 80 граммов жира в день.

Во-вторых, сахар. Высокий уровень сахара в крови — одна из основных причин отложений в сосудах.

Употребляя сахар в большом количестве, можно заработать не только сахарный диабет, но и атеросклероз.

И в целом желательно заменить простые углеводы сложными, длинноцепочечными.